Hotel Restaurant Rössle
Seit 1904 in Familienbesitz, verbinden wir die wertvolle Tradition der Gastlichkeit mit dem Stil der Moderne.
Von links nach rechts: Irene, Wilhelm, Christina, Hannes, Thorsten Beilharz
Ihre Gastgeber
im Hotel Restaurant Rössle
Thorsten Beilharz
Thorsten Beilharz
"Für mich stand schon ziemlich früh fest, ich trete in die Fußstapfen meines Vaters und werde Koch."
- Nach dem Abitur 1999 Koch-Ausbildung im Hotel Traube in Tonbach
- Abschluss 2002 als Kammersieger
- Gourmet-Restaurant Schlossberg im Romantik Hotel Sackmann, Schwarzenberg
- Gourmet-Restaurant Zirbelstube des Hotels am Schlossgarten, Stuttgart
- Rheinhotel Fischerstube, Schaffhausen
- Chef de Partie im Restaurant Bareiss bei Claus-Peter Lumpp
- Meisterschule Villingen-Schwenningen
- Abschluss 2009 als Kammersieger
Christina Beilharz
Hannes Beilharz
Irene und Wilhelm Beilharz