Hotel Restaurant Rössle Alpirsbach

Familiebedrijf sinds 1904, wij combineren de waardevolle traditie van gastvrijheid met de moderne stijl.
Hartelijk welkom in Hotel-Restaurant Rössle
Uw familie Beilharz

Familie-Beilharz.jpg
Thorsten Beilharz

"Voor mij stond het al vroeg vast, dat ik in de voetsporen van mijn vader zou treden en kok zou worden."

  • Na het behalen van het VWO-diploma, opleiding tot kok in hotel Traube in Tonbach
  • 2002 cum laude geslaagd
  • Gourmet-Restaurant Schlossberg in het Romantik Hotel Sackmann in Schwarzenberg
  • Gourmet-Restaurant Zibelstube van het Hotel am Schlossgarten in Stuttgart
  • Rheinhotel Fischerstube in Schaffhausen
  • Chef de Partie in restaurant Bareiss bij Claus Peter Lump
  • Opleiding tot meester kok in Villingen-Schwenningen
  • 2009 cum laude geslaagd
Hotel-Roessle-Schild.jpg

Hotel-Restaurant

Het "Rössle" is de ideale plaats voor afwisselende dagen in het Zwarte Woud. Laat u in ons restaurant door met liefde bereide kostelijke gerechten verwennen.

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.