Distinctions
Les distinctions suivantes que nous avons reçues ne nous remplissent pas seulement de joie, mais - à franchement dire - aussi de fierté.
Guide gastronomique Varta
TLe guide Varta est un guide indépendant pour hôtels et restaurants. Ce sont les experts du guide Varta qui choisissent les hôtels et restaurants représentés et qui les contrôlent toujours dans l'anonymat, sans se faire reconnaître en tant que contrôleurs. Le Rössle a été également testé et a reçu un diamant de Varta.
Guide Michelin Allemagne
Depuis 2011, le « Rössle » est mentionné dans la catégorie « Bip Gourmand ». Cette distinction est décernée aux établissements caractérisés par « une bonne cuisine à des prix modérés ».
Guide ARAL Schlemmer Atlas
Le guide contrôlant et affectant des notes à 4.000 restaurants environ d'Allemagne, de Belgique, d'Alsace, du Luxembourg, des Pays-Bas, d'Autriche, du Tyrol du Sud et de Suisse mentionne le « Rössle » depuis 2012.
GEROLSTEINER
Liste des meilleurs restaurants
À l'encontre de toutes les listes indiquant les meilleurs restaurants, la liste des meilleurs restaurants du GEROLSTEINER ne récompense pas seulement la qualité de la cuisine, mais aussi le service et le confort. Le calcul en est beaucoup plus complexe. mais d'autant plus révélateur.
