Fleischgerichte

Gratiniertes Lammrückenfilet
mit Thymiansauce
Ragout von weißen Bohnen
und Kartoffelgratin

21,00 Euro

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Gebratene Entenbrust
mit Ratatouillegemüse
und hausgemachten grünen Nudeln

16,50 Euro

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Suprme von der Maispoularde
mit Curryschaum
Zuckerschoten und Jasminreis

16,00 Euro

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Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Speckblumenkohl
und gebratener Polenta

15,50 Euro

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Medaillons vom Kalbsfilet
auf getrüffelten Schwarzwurzeln
Herzoginkartoffeln

20,00 Euro

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Rumpsteak mit Pfefferrahm
Salat und Pommes Dauphines

18,00 Euro

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Rinderfiletsteak
mit Rosenkohl
und Serviettenknödelscheiben

20,00 Euro