Auszeichnungen
Über die folgenden Auszeichnungen haben wir uns nicht nur sehr gefreut, sondern sind - ehrlich gesagt - auch etwas stolz.
Innerhalb von 18 Monaten hatten wir diese drei guten Nachrichten noch nicht erwartet. Umso größer war die Freude!
Michelin Deutschland
Seit 2011 ist das „Rössle“ in der Kategorie „Bib Gourmand“ aufgeführt. Diese Auszeichnung wird an Häuser verliehen, die sich durch „eine gute Küche mit moderaten Preisen“ hervorheben.
ARAL Schlemmer Atlas 2012
Der Wegweiser, der rund 4.000 Restaurants in Deutschland, Belgien, Elsass, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Südtirol und der Schweiz prüft und benotet, hat das „Rössle“ aufgenommen.
GEROLSTEINER Restaurant-Bestenliste 2012
"Im Gegensatz zu allen Restaurant-Hitlisten berücksichtigt die GEROLSTEINER Restaurant-Bestenliste nicht nur die Auszeichnungen für die Küchenleistung, sondern auch die für Service und Komfort. Das ist komplizierter zu berechnen, aber auch aussagekräftiger.
Darüber hinaus werden die Urteile der Restaurantführer nach ihrer Bedeutung gewichtet. Hierzu befragte STERNKLASSE im Sommer 2011 über 5.000 Gastronomen nach der Qualität der einzelnen Restaurantführer.
Zu vergeben waren jeweils maximal 100 Punkte"
(Quelle: GEROLSTEINER Restaurant-Bestenliste 2012)
Von den 5.000 befragten Restaurants belegte das „Rössle“ Platz 1511.
